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2023年6月の記事一覧

NEW 0627 1年生漁業体験学習(ナマコ)

 1年生が漁業体験学習を実施しました。漁業体験学習は、生徒が乙部町の漁業者とふれ合い、漁業者の頑張りを知り、基幹産業である漁業のことを学ぶ機会として、平成16年の本校開校以来続いている取組です。今回はひやま漁業協同組合乙部支所ナマコ協議会様の全面的なご支援で、ナマコ養殖について、これまでに至る経緯などの説明を受け、選別や乾燥ナマコ(国内外で高い評価を受ける檜山海参:ヒヤマハイシェン)の加工工程などについて貴重な体験と見学をすることができました。

140g以上のナマコを選別。小さいナマコは再び海に戻されます。

 

漁業者の皆さんの努力で、ナマコ資源は回復してきたとのことでした。

 

乾燥させたナマコの説明を受ける生徒たち。「宝石ナマコ」のいわば原石ですね。

 

ナマコの試食もさせていただきました。

 

 ひやま漁業協同組合乙部支所ナマコ協議会の皆様には、大変お忙しい中にもかかわらず「乙部の子どもたちのために」と、体験学習を快く引き受けていただき心から感謝申し上げます。ありがとうございました。

 生徒たちには、この体験学習で学んだ経験を生かし、将来は乙部町の魅力について胸を張って周りに発信できる大人になって欲しいと願っています。

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