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【2年生】トラウトサーモン調理実習

「自分たちの学習を支えてくださる人たちに感謝するとともに、エサやり体験をしたトラウトサーモンを調理して味わい、地元食材について理解を深めよう」というねらいで、昨日調理実習を行いました。

トラウトサーモンは、乙部船団から提供していただきました。いつもお世話になり本当にありがとうございます!

調理指導は、キッチンcaféのどかさんから、お二人に来ていただき、ありがとうございました!とてもおいしかったです。

○材料は・・・

○まずは、包み焼きの紙にタマネギを敷きます。

 

○これくらいの量です。

○トラウトサーモンの切り身を乗せます。

○このような感じです。

○下味を付けます。

○先生(料理監修)のお手本

○しめじも乗せます。

 

○お好みで・・・

○包んだ紙の両端をクルッとまとめます。

○紙包みは・・・

○オーブンへ

○学校運営協議会(CS)のおかげで実現しました。

○各グループで「いただきます」

 

 

 

 

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12:28
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町の保健師さん、助産師さんが提供してくださる授業のおかげで、中学校3年間で必要な知識をしっかり身に付けています。毎年ありがとうございます!思春期講話3部作、本日完結です。 3年生の授業では、男子は妊娠させることができる体になってきていること、女子は妊娠することができる体になってきていることについて話されました。「自分の将来も相手の将来も大切にする責任ある行動を」という言葉が印象的でした。性感染症についても教えていただき、妊娠しにくくなったり、子どもに影響が出たりするリスクもありました。 性感染症がどんなに広がりやすいか、実験をしました。生徒たちは、実際にコップに入った色水を交換する(混ぜる)ことで怖さを感じていました。
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06/17
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本日も、「かけがえのない命・生命誕生」と題して、保健師さんと助産師さんにお越しいただき授業を受けることができました。いつもありがとうございます! 今回は、「思春期の心と体の変化について」をおさらいした後、「性被害、加害について」、最後に「生命誕生の仕組み(妊娠について)」の流れでした。妊娠週数の数え方も教えていただきました。   それぞれが、かけがえのない命です。
「自分たちの学習を支えてくださる人たちに感謝するとともに、エサやり体験をしたトラウトサーモンを調理して味わい、地元食材について理解を深めよう」というねらいで、昨日調理実習を行いました。 トラウトサーモンは、乙部船団から提供していただきました。いつもお世話になり本当にありがとうございます! 調理指導は、キッチンcaféのどかさんから、お二人に来ていただき、ありがとうございました!とてもおいしかったです。 ○材料は・・・ ○まずは、包み焼きの紙にタマネギを敷きます。   ○これくらいの量です。 ○トラウトサーモンの切り身を乗せます。 ○このような感じです。 ○下味を付けます。 ○先生(料理監修)のお手本 ○しめじも乗せます。   ○お好みで・・・ ○包んだ紙の両端をクルッとまとめます。 ○紙包みは・・・ ○オーブンへ ○学校運営協議会(CS)のおかげで実現しました。 ○各グループで「いただきます」
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06/17
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「『もう子どもじゃない!』と思うこころは おとなへの第一歩」と題し、町の保健師さんが授業を行ってくださいました。いつもありがとうございます! 異性への関心が高まるなど思春期のこころの特徴や、個人差があってあたりまえなので心配ごとがあったら一人で悩まず相談した方がいいということなどを教えていただきました。   最後のスライドの「思春期のからだの変化は命を生み出す体になる大切な事です」という文章が素敵でした。中学生の皆さんは、そんな思春期真っ只中です。
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06/16
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昨日、標記の会を開きました。小中学校児童生徒の健全な育成の見守りをするという目的で、年2回(1回目は中学校会場)先生方で授業を見合い、その後児童生徒の様子交流を行っています。 【1年体育:ランニング・準備体操まで生徒が自主的に行っていました。しっかり指示を聴き、ハードル走に挑戦していました】     【2年国語:「夏の葬列」の冒頭部分を地図に書き換えるという目標のもと、グループ活動で主人公の動きを捉える取組でした】     【3年理科:「形質を伝える遺伝子~無性生殖での染色体の受け継がれ方」について、グループ交流や全体確認を行いました】
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