９月14日の１年生家庭科の授業に、乙部町食生活改善推進委員の皆さまをお招きして「地域の料理教室」を実施しました。

乙部町産「黒千石大豆」を使ったご飯を含む３つの調理に取り組みました。

調理前に、食生活改善推進委員から食材の切り方などレクチャーを受けました。

調理に挑戦

３種の料理が完成

皆でおいしくいただきました。

　今回の授業をきっかけにして、地域の素材を使った料理に関心を持ったり・実際に調理してみたりする場面が増えれば何よりです。１年生の１人でも多くの皆さんが、今回の学びを実践してくれることを願っています。最後に、ご指導いただいた乙部町食生活改善推進委員の皆様ありがとうございました。

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