0627総合的な学習(1年)ナマコ体験
今日は、3年ぶりに漁業体験学習(総合的な学習の時間:1年 ナマコ体験)が行われました。
漁業体験学習は、本校の開校当初より行われてきたものです。
コロナ禍の中止を経て、檜山漁協 乙部支所 ナマコ協議会(会長 工藤智司様)乙部船団(船団長 松﨑敏文様)のご協力のもと再開・実施することができました。
改めて感謝申し上げます。
1年生は、乙部町の産業を知るとても良い機会になったと思います。初めてみる生徒も多かったナマコ。
稚ナマコを探し、乾燥ナマコの説明を受けて感心した表情をみせていました。
ちなみに乙部産のナマコは「檜山海参(ヒヤマハイシェン)」と呼ばれ、世界的にも評価されているブランドとなっています。
今後、さらにナマコについて調べ、発表会に臨む予定となっています。
ひやま漁協についてはこちらでも紹介されています。
http://www.hkhiyamagyokyo.jf-net.ne.jp/
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/osazu/oz06gok/gok009.html
稚ナマコをさがしています。
カニをみつけたようです。
大きなナマコ。イボの配列も大切とか。
白いナマコもみせてもらいました。
加工の様子も説明していただきました。
ナマコの試食会。美味しいと笑顔が沢山みられました。
漁協の皆様、本当にありがとうございました!!