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NEW 0209 鮭トバづくり

昨日、2年生の漁業体験でいただいた鮭を「トバ」にする作業を行いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先生から作り方の説明を聞き作業を開始しました。みなさん手さばきがいいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3階のベランダスペースに干して作業は完了です。乙部中学校の冬の風物詩となった鮭トバづくり。地元の資源を活用した素敵な学習ですね。出来上がりが楽しみです。